Winkelwagen
In onze winkelwagen verkopen wij vers vlees en vleeswaren. De meeste producten in ons assortiment zijn huisbereid op basis van varkensvlees.
Wij verkopen ambachtelijk bereide producten met oog voor kwaliteit!
U vindt ons terug op diverse plaatsen: Maldegem, Zeebrugge, Knesselare en Knokke.
Specialiteit: zelfbereide vleeswaren
Ontdek onze huisbereide vleeswaren:
- kookwaren: gekookte hesp, kookworsten, gekookt spek, hoofdvlees, paté, fricandon, mosterdhaasje, witte en zwarte pensen, ...
- droog- en rookwaren: droge hesp, cobourg, bacon, gerookt- en gezouten spek, droge worst, ...
Vers vlees en gehaktbereidingen
In ons assortiment:
- gehakt, braadworst, bezemburger, américain, ...
- varkenshaasje, kotelet, secreto, ...
- brochettes, schnitzels, ...
Bij ons kunt u ook terecht voor dagverse bereidingen zoals stoverij.
Ambachtelijk, lokaal en Korte keten
Onze ambachtelijke vleeswaren volgen de korte keten.
Dit houdt in dat wij zelf de varkens selecteren en ophalen bij een lokale boer.
Korte ritten, kleine verplaatsingen, minimale stress voor de dieren.
Daarna verwerken we het vlees in ons eigen atelier tot kwalitatieve, ambachtelijke vleeswaren.
Het voordeel van het zelf selecteren en vervoeren van de varkens is dat we doorheen alle stappen van de keten waken over een correcte aanpak, zodat u bij ons lekker kwalitatief vlees vindt aan een uitstekende prijs.
Wij maken deel uit van de coöperatieve mmm...eetjesland.
Mmm…eetjesland verenigt lokale boeren en producenten die op ambachtelijke wijze en met veel zorg – voornamelijk – verse producten maken. Ze doen dit zo duurzaam mogelijk: met eerbied voor de natuur en de omgeving, op korte afstand van de consument en vaak binnen een korte keten.